ESTÂNCIA SARMENGHI

ELEVE O NÍVEL DO SEU
ESTABELECIMENTO COM
SABORES AUTÊNTICOS E
CORTES SELECIONADOS

Conheça nossa seleção de queijos, linguiças,
defumados e carnes premium.
Carnes selecionadas
Alto padrão de qualidade
Processo artesanal
Respeito à técnica
Temperos legítimos
Condimentos e especiárias
Produtores locais
100% capixabas

CHARCUTARIA

Arte de transformar a carne em produtos especiais e de alta qualidade, por meio de métodos como salga, cura, defumação e fermentação.

Seguindo a técnica francesa de preparação que envolve o tempero e a conservação da carne. Criamos sabores marcantes e únicos.

Para levar até o seu estabelecimento alimentos selecionados com mais sabor. Garantindo exclusividade e uma experiência gastronômica diferenciada aos seus clientes!

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Pelo amor à família, à cerveja gelada, à “purinha”, à carne na brasa e principalmente a charcutaria 

A Estância Sarmenghi é uma empresa familiar, que surgiu há 5 anos da paixão pela charcutaria e pelos bons momentos juntos. Administrada pelo Leandro e idealizada pelo Alessandro.

O Chef Charcuterie, Alessandro Sarmenghi, é o responsável pela arte da charcutaria. Ele cria, desenvolve, aprimora e produz os alimentos premium da Estância Sarmenghi.

Cada item do nosso portfólio é pensado com um único objetivo: honrar a técnica com qualidade, inovação e exclusividade. E claro, levar sabores autênticos às prateleiras e à mesa dos nossos clientes.
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Muito mais do que um simples aperitivo. Uma experiência gastronômica.

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preparo e
técnica
100% artesanais.

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